围产期是奶牛生产周期中最为关键的阶段，也是奶牛生产性能和健康状况的重要指标。围产期奶牛饲养管理技术规程主要包括以下内容：

1.饲养环境要求
围产期奶牛的饲养环境应保持干燥、通风、温度适宜，避免受到寒冷、潮湿、高温等不良环境影响。饲养场所应保持清洁卫生，定期消毒，避免疾病传播。

2.饲料要求
围产期奶牛的饲料应保证营养均衡，充分满足奶牛的营养需求。饲料应新鲜、干净、无霉变、无异味，避免饲料中含有有害物质。同时，应根据奶牛的生产阶段和体重等因素，合理搭配饲料，避免过度喂养或不足喂养。

3.饮水要求
围产期奶牛的饮水应保持清洁卫生，水质应符合卫生标准。饮水设施应充足，避免奶牛因饮水不足而出现生产问题。

4.疾病防治要求
围产期奶牛易受到各种疾病的影响，因此应加强疾病防治工作。定期进行疫苗接种、驱虫等预防措施，及时发现和治疗疾病，避免疾病传播。

5.生产管理要求
围产期奶牛的生产管理应科学合理，包括配种、妊娠检查、分娩等环节。应根据奶牛的生产情况，及时调整饲养管理措施，保证奶牛的生产性能和健康状况。

相关标准
GB/T 19569-2004 奶牛饲养管理规范
NY/T 34-2004 牛奶生产卫生规范
GB/T 5009.5-2016 食品中硝酸盐的测定
GB/T 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐的测定
GB/T 5009.35-2016 食品中硫代硫酸盐的测定