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荸荠是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受人们喜爱。为了提高荸荠的产量和品质，保障荸荠的安全生产，制定了DB34/T 2801-2016荸荠栽培技术规程。

1.选地
荸荠喜欢温暖湿润的环境，适宜在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土壤，避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.施肥
荸荠生长期长，需要充足的营养物质。在种植前应进行充分的施肥，以提高土壤肥力。施肥时应根据土壤肥力和荸荠生长需要，合理选择有机肥和化肥进行施用。

3.浇水
荸荠生长需要充足的水分，但不能过多。在生长期间应根据天气情况和土壤湿度，合理控制浇水量，避免过多或过少。

4.病虫害防治
荸荠易受到多种病虫害的侵袭，如荸荠疫病、荸荠蚜虫等。在种植过程中应加强病虫害防治，采取物理、化学和生物等多种手段进行防治。

5.采收
荸荠的采收时间一般在生长期结束后，荸荠果实变大、颜色变黄时进行采收。采收时应注意不要损伤荸荠果实，避免影响品质。

相关标准：
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28415-2012 蔬菜种子包装、标志和运输规范
GB/T 28416-2012 蔬菜种子生产规范
GB/T 28417-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28418-2012 蔬菜种子贮藏规范