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岳西茭白是一种生长在安徽省岳西县的蔬菜，因其嫩白爽口、营养丰富而享有盛誉。为了保护和提升岳西茭白的品牌形象和市场竞争力，促进岳西茭白产业的健康发展，安徽省岳西县茭白产业协会制定了《地理标志产品 岳西茭白》标准。

该标准规定了岳西茭白的品种、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种方面要求岳西茭白必须为岳西县本地品种，具有嫩白爽口、营养丰富等特点；质量方面要求岳西茭白应符合国家食品安全标准，无农药残留、无重金属超标等问题；加工方面要求岳西茭白应采用传统工艺，保持原汁原味；包装方面要求岳西茭白应采用环保材料，标志方面要求岳西茭白应使用“岳西茭白”地理标志产品标志。

该标准的实施，不仅有利于保护和提升岳西茭白的品牌形象和市场竞争力，还有利于推动岳西茭白产业的发展。同时，该标准的实施也为消费者提供了更加安全、健康、优质的岳西茭白产品，增强了消费者对岳西茭白的信任和认可。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2002地理标志产品 保护与管理
GB/T 18731-2002地理标志产品 标志
GB/T 18732-2002地理标志产品 认证规则
GB/T 18733-2002地理标志产品 认证程序