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金寨猕猴桃是一种生长在安徽省金寨县的特色水果，因其果实形状像猕猴而得名。金寨猕猴桃的果实呈椭圆形或卵圆形，果皮光滑，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，营养丰富，是一种优质的水果。为了保护金寨猕猴桃的地理标志，促进金寨猕猴桃产业的发展，制定了DB34/T 2881-2017地理标志产品 金寨猕猴桃标准。

该标准规定了金寨猕猴桃的品种、产地、外形、色泽、口感、营养成分、质量指标、包装、储存和运输等方面的要求。其中，品种要求为金寨猕猴桃必须为“金寨猕猴桃”品种；产地要求为金寨县；外形要求为果实形状为椭圆形或卵圆形，果皮光滑，果肉鲜嫩多汁；色泽要求为果皮呈黄绿色或黄色，果肉呈橙黄色；口感要求为果肉鲜嫩多汁，口感甜美；营养成分要求为果肉含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分；质量指标要求为果实无病虫害，果肉无异味，果实单果重大于50g；包装要求为采用透明塑料袋或纸箱包装；储存和运输要求为储存温度为0℃-5℃，运输过程中要避免挤压和震动。

该标准的实施，有利于保护金寨猕猴桃的地理标志，提高产品质量，促进金寨猕猴桃产业的发展。同时，也为消费者提供了优质的水果选择。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用技术要求
GB/T 18730-2017地理标志产品 保护与管理
GB/T 17203-2017水果质量分类
GB/T 19212-2011水果包装通则
GB/T 19213-2011水果包装标志