DB34/T 2907.4-2017
稻谷资源综合利用技术规范 第 4 部分:米糠油加工
发布时间:2017-06-30 实施时间:2017-07-30


稻谷是我国的主要粮食作物之一,其加工过程中产生的米糠是一种重要的副产品。米糠油是从米糠中提取的一种植物油,具有高营养价值和广泛的应用前景。为了规范米糠油加工的生产过程,保证产品质量和安全性,本标准制定了相关的技术规范。

本标准适用于米糠油的加工生产过程,包括原料的选择、加工工艺、产品的质量控制等方面。其中,原料的选择应当符合国家相关标准的要求,加工工艺应当采用先进、科学的技术,确保产品的质量和安全性。

在米糠油的加工过程中,应当注意以下几个方面的要求:

1. 原料的选择:应当选择质量良好、无污染的米糠作为原料,避免使用含有农药、重金属等有害物质的米糠。

2. 加工工艺:应当采用适当的加工工艺,确保产品的质量和安全性。加工过程中应当注意控制温度、时间等参数,避免产生有害物质。

3. 产品的质量控制:应当对产品进行严格的质量控制,确保产品符合国家相关标准的要求。对产品的营养成分、微生物、重金属等指标应当进行检测。

4. 包装、运输、贮存:应当采用适当的包装材料,确保产品的质量和安全性。在运输和贮存过程中应当注意防潮、防晒、防虫等措施。

本标准还规定了米糠油的检验规则和标志,以及包装、运输、贮存等方面的要求。对于不符合本标准要求的产品,应当及时进行处理或退货。

相关标准:
GB/T 17376-2008 粮食、油料和其制品中农药最大残留限量的测定
GB/T 5009.3-2017 食品中营养成分的测定 粗脂肪的测定
GB/T 5009.37-2003 食品中微生物总数的测定
GB/T 5009.74-2003 食品中重金属的测定
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求