中华水芹是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证中华水芹的品质和安全，制定了DB34/T 1777-2019 中华水芹生产技术规程。

该标准从中华水芹的品种选择、种植管理、施肥、病虫害防治、采收、加工、包装、储存和运输等方面进行了规范。其中，品种选择应根据当地气候条件和市场需求选择适宜的品种；种植管理应注意土壤肥力、水分管理、病虫害防治等问题；施肥应根据土壤肥力和作物需求进行科学施肥；采收应在适宜的时间进行，避免过早或过晚采收；加工、包装、储存和运输应注意卫生、温度、湿度等问题，避免产品受到污染和损坏。

该标准还对中华水芹的质量控制和安全生产进行了规定。质量控制应包括对种子、土壤、肥料、农药等原材料的检测和对产品的外观、口感、营养成分等指标的检测；安全生产应注意防火、防爆、防毒等问题，避免事故发生。

通过实施该标准，可以提高中华水芹的品质和安全水平，增强产品的市场竞争力，促进中华水芹产业的健康发展。

相关标准
GB/T 19630-2011 农产品质量安全追溯体系基本规范
GB/T 28499-2012 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 29944-2013 农产品质量安全追溯体系信息交换规范
GB/T 29945-2013 农产品质量安全追溯体系信息共享规范
GB/T 29946-2013 农产品质量安全追溯体系信息管理规范