：
肉用山羊是我国重要的畜牧业资源之一，其肉质优良，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高肉用山羊的品种质量和生产效益，对种羊的性状进行测定是非常必要的。本标准旨在规范肉用山羊种羊性状测定的技术要求，确保测定结果的准确性和可靠性。

1. 技术要求
1.1 测定人员应具有一定的动物遗传育种和测定技术知识，熟悉本标准的测定方法和测定项目。
1.2 测定场地应选在平坦、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和风吹雨淋。
1.3 测定仪器设备应符合国家标准或行业标准的要求，保证测定的准确性和可靠性。

2. 测定方法
2.1 体型测定
测定项目包括体高、体长、胸深、胸宽、腰深、腰宽、臀宽、臀高等。测定方法采用直尺、卷尺、量角器等工具进行测量，测量时应注意动物的站姿和测量部位的准确性。
2.2 体重测定
测定方法采用电子秤或机械秤进行测量，测量时应注意动物的安静和秤的准确性。
2.3 毛色测定
测定项目包括毛色、毛质、毛长等。测定方法采用目测法进行测定，测定时应注意动物的整洁和毛色的准确性。
2.4 生殖器官测定
测定项目包括睾丸大小、阴茎长度、乳房大小等。测定方法采用手工检查法进行测定，测定时应注意动物的安静和检查的准确性。

3. 测定项目
3.1 体型测定
3.2 体重测定
3.3 毛色测定
3.4 生殖器官测定

4. 测定时间
4.1 体型测定、体重测定、毛色测定应在动物成年后进行，一般在12个月以上。
4.2 生殖器官测定应在动物性成熟后进行，一般在6个月以上。

5. 测定结果的处理方法
5.1 测定结果应记录在测定表格中，包括测定日期、测定人员、测定项目、测定数值等。
5.2 测定结果应进行统计分析，计算出平均值、标准差等指标，以便进行品种评价和选育。

相关标准：
1. GB/T 34567-2017 肉用山羊品种分类和命名
2. NY/T 1234-2015 肉用山羊种公羊选配技术规范
3. DB34/T 1960-2013 肉用山羊种母羊选配技术规范
4. GB/T 34568-2017 肉用山羊种羊遗传评价技术规范
5. DB34/T 1958-2013 肉用山羊种羊疾病防治技术规范