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山泉流水养殖草鱼是一种传统的养殖方式，具有环境友好、养殖成本低、鱼肉质量好等优点。为了规范山泉流水养殖草鱼的技术操作，保证养殖效益和鱼类品质，制定了本标准。

1.选址要求
山泉流水养殖草鱼的选址应选择水质清洁、水流稳定、水源充足的山泉流水。同时，应避免选址在工业区、污染源附近、交通要道等区域。

2.水源要求
山泉流水养殖草鱼的水源应保证水质清洁、水温适宜、水流稳定。在选址时应进行水质检测，确保水质符合国家相关标准。

3.设施要求
山泉流水养殖草鱼的设施应符合国家相关标准，包括鱼塘、鱼苗池、饲料池、过滤设备等。鱼塘应选用深度适宜、水流稳定的地形，鱼苗池应选用水质清洁、水流稳定的地形，饲料池应选用防晒、防雨、防鼠的设施。

4.鱼苗选种
山泉流水养殖草鱼的鱼苗应选用品种优良、健康无病的鱼苗。在选苗时应注意鱼苗的体型、体色、鳞片、鳃等方面的特征，确保选用的鱼苗符合国家相关标准。

5.饲料管理
山泉流水养殖草鱼的饲料应选用优质、适口、营养丰富的饲料。在饲喂过程中应注意饲料的种类、数量、时间、频率等方面的管理，确保鱼类的营养需求得到满足。

6.疾病防治
山泉流水养殖草鱼的疾病防治应采取综合防治措施，包括环境卫生、饲料管理、疫苗接种等方面的措施。在发现鱼类出现异常情况时应及时采取措施，防止疾病扩散。

相关标准：
GB 11607-1989 淡水养殖水质标准
GB 11608-1989 淡水养殖用水标准
GB 11609-1989 淡水养殖用电标准
GB 11610-1989 淡水养殖用气标准
GB 11611-1989 淡水养殖用燃料标准