DB34/T 3168-2018
绿茶外观色泽表示方法及色卡
发布时间:2018-08-08 实施时间:2018-09-08
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绿茶是中国传统的名茶之一,其外观色泽是评定绿茶质量的重要指标之一。为了统一绿茶外观色泽的评定标准,保证绿茶质量的稳定性和可比性,制定了DB34/T 3168-2018 绿茶外观色泽表示方法及色卡标准。
该标准规定了绿茶外观色泽的表示方法及色卡。其中,绿茶外观色泽的表示方法包括颜色、色泽、光泽、清洁度、均匀度等五个方面。具体如下:
1. 颜色:绿茶的颜色应为绿色,色泽鲜艳,不应有黄色、褐色、黑色等杂色。
2. 色泽:绿茶的色泽应为透明,不应有浑浊、混浊等现象。
3. 光泽:绿茶的光泽应为自然光泽,不应有人工光泽。
4. 清洁度:绿茶的清洁度应为干净整洁,不应有杂质、异物等。
5. 均匀度:绿茶的均匀度应为整齐一致,不应有大小不一、形状不规则等现象。
此外,该标准还规定了绿茶外观色泽的色卡,共分为10个等级,分别为:一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级。其中,一级为最好的等级,十级为最差的等级。
相关标准:
1. GB/T 22292-2008 茶叶外观质量评定方法
2. GB/T 18743-2002 茶叶质量分级与评定方法
3. GB/T 19598-2004 茶叶品质评定通则
4. GB/T 13748-2017 茶叶包装通则
5. GB/T 23776-2009 茶叶储存通则