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茶歇是指在会议、展览、庆典等活动中，为参加者提供的简单饮食和小吃。茶歇食品配送服务是指将茶歇食品按照客户要求配送到指定地点，并提供相应的服务。茶歇食品配送服务规范的制定，旨在规范茶歇食品配送服务的行为，提高服务质量，保障客户权益。

一、茶歇食品配送服务的基本要求
1.服务提供者应具备相关资质和证照，如食品经营许可证、卫生许可证等。
2.服务提供者应具备一定的服务能力和经验，能够满足客户的需求。
3.服务提供者应保证所提供的食品符合国家相关法律法规和卫生标准。
4.服务提供者应保证食品的新鲜度和卫生安全。
5.服务提供者应保证配送的准确性和及时性。
6.服务提供者应提供完善的售后服务。

二、茶歇食品配送服务的服务流程
1.客户提出需求。
2.服务提供者根据客户需求提供方案和报价。
3.客户确认方案和报价，并签订合同。
4.服务提供者按照合同约定的时间和地点配送食品。
5.服务提供者提供相应的服务，如现场搭建、餐具摆放等。
6.客户验收食品和服务。
7.服务提供者提供售后服务。

三、茶歇食品配送服务的服务标准
1.食品应符合国家相关法律法规和卫生标准。
2.食品应新鲜、美味、丰富。
3.服务人员应穿着整洁、干净的工作服。
4.服务人员应礼貌、热情、专业。
5.服务人员应及时处理客户提出的问题和意见。
6.现场搭建应美观、整洁、安全。
7.餐具摆放应整齐、卫生。

四、茶歇食品配送服务的服务质量控制
1.服务提供者应建立完善的质量管理体系。
2.服务提供者应定期对食品和服务进行检查和评估。
3.服务提供者应及时处理客户投诉和意见。
4.服务提供者应对服务人员进行培训和考核。

五、茶歇食品配送服务的服务评价
1.客户对服务提供者的服务进行评价。
2.服务提供者应及时处理客户的评价和意见。
3.服务提供者应根据客户评价和意见，不断改进服务质量。

相关标准：
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 采样
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中汞的测定