DB34/T 3398-2019
地理标志产品 砀山酥梨
发布时间:2019-11-04 实施时间:2019-12-04


砀山酥梨是中国安徽省砀山县特有的一种水果,因其果肉细腻、汁多味甜、香气浓郁而享有盛誉。为了保护砀山酥梨的品质和地理标志的合法使用,中国农业农村部于2019年发布了DB34/T 3398-2019《地理标志产品 砀山酥梨》标准。

该标准规定了砀山酥梨的品种、生长环境、生长周期、采摘、贮藏、加工、包装、运输、销售等方面的要求。其中,砀山酥梨的品种应为砀山县本地优良品种,生长环境应为海拔300-800米、年平均气温14-16℃、年降水量1000-1200毫米的地区。采摘时间应在果实成熟期,果实应完整、无病虫害、无机械损伤。贮藏应在温度为0-2℃、相对湿度为85%-90%的环境下进行,贮存期不超过30天。

加工方面,砀山酥梨应采用传统工艺,不得添加任何化学物质。包装应符合食品安全要求,标识应明确地标志产品的名称、产地、生产企业等信息。运输应注意保护果实,避免挤压和震动。

该标准的实施,有利于规范砀山酥梨的生产和加工,提高产品质量,增强地理标志产品的知名度和竞争力,促进地方经济发展。

相关标准:
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 19633-2019 地理标志产品 通用要求
GB/T 19634-2019 地理标志产品 标志管理
GB/T 19635-2019 地理标志产品 产品规范
GB/T 19636-2019 地理标志产品 产品检验方法