蛋鸡青年鸡是指从孵化到开始产蛋的阶段，一般为0-20周龄的鸡。蛋鸡青年鸡的培育技术对于蛋鸡养殖的成败至关重要。本标准主要包括以下内容：

1.选种
选种是蛋鸡青年鸡培育的第一步，应选择品种优良、遗传良好、健康无病的鸡苗。选种时应注意以下几点：
（1）选择母鸡和公鸡的品种要相同，以保证后代的遗传稳定性；
（2）选择母鸡和公鸡的体型要相近，以保证后代的生长发育均衡；
（3）选择母鸡和公鸡的健康状况要良好，以保证后代的健康状况。

2.饲养
饲养是蛋鸡青年鸡培育的关键环节，应注意以下几点：
（1）饲料要科学配制，以保证蛋鸡青年鸡的营养需求；
（2）饮水要干净卫生，以保证蛋鸡青年鸡的健康状况；
（3）饲养环境要保持干燥、通风、温度适宜，以保证蛋鸡青年鸡的舒适度。

3.管理
管理是蛋鸡青年鸡培育的重要环节，应注意以下几点：
（1）定期清理鸡舍，保持鸡舍的卫生状况；
（2）定期检查蛋鸡青年鸡的健康状况，及时发现和处理疾病；
（3）定期测定蛋鸡青年鸡的体重和产蛋率，以评估饲养效果。

4.疾病防治
疾病防治是蛋鸡青年鸡培育的重要环节，应注意以下几点：
（1）加强饲养管理，保持鸡舍的卫生状况；
（2）定期检查蛋鸡青年鸡的健康状况，及时发现和处理疾病；
（3）定期进行疫苗接种，以预防疾病的发生。

相关标准
GB/T 14233.1-2008 家禽养殖通用术语
GB/T 14233.2-2008 家禽养殖通用技术要求
GB/T 14233.3-2008 家禽养殖通用检验方法
GB/T 14233.4-2008 家禽养殖通用质量控制标准
GB/T 14233.5-2008 家禽养殖通用包装、运输、贮存标准