黄淮山羊是我国的一种优良肉用山羊品种，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高黄淮山羊的养殖效益，保证黄淮山羊肉的品质和安全，制定本标准，规范黄淮山羊羔羊饲养管理的技术要求。

1. 饲养环境
（1）场地选择：选择平坦、排水良好、通风透气、阳光充足的场地，避免选择低洼潮湿、通风不良的场地。
（2）圈舍建设：圈舍应该建设在场地的高处，避免积水。圈舍的大小应该根据羊只数量和体型大小来确定，保证羊只有足够的活动空间。圈舍内部应该保持清洁卫生，定期消毒。
（3）温度控制：黄淮山羊羔羊对温度的适应能力较差，应该保持圈舍内的温度适宜，避免过冷或过热。

2. 饲料管理
（1）饲料种类：黄淮山羊羔羊的饲料应该以优质青饲料为主，如青草、青豆蔻、青玉米等。同时，应该适当添加精饲料和矿物质、维生素等营养物质。
（2）饲喂方法：应该采用定时定量的饲喂方法，避免过度饲喂或不足饲喂。同时，应该保证饮水充足，避免水源受到污染。

3. 疾病防治
（1）疫苗接种：应该按照规定的时间和方法对黄淮山羊羔羊进行疫苗接种，预防疾病的发生。
（2）疾病监测：应该定期对黄淮山羊羔羊进行健康检查，及时发现和处理疾病。
（3）药物使用：应该按照规定的剂量和方法使用药物，避免滥用药物和药物残留。

4. 生产管理
（1）选种选配：应该选择优良的种公羊和母羊进行选配，保证后代的品质和产量。
（2）分娩管理：应该对黄淮山羊羔羊的分娩进行监测和管理，及时处理分娩难产等问题。
（3）断奶管理：应该根据黄淮山羊羔羊的生长发育情况，合理安排断奶时间和方法。

相关标准
GB/T 19569-2004 山羊肉
GB/T 19570-2004 山羊肉制品
GB/T 19571-2004 山羊皮
GB/T 19572-2004 山羊毛
GB/T 19573-2004 山羊奶