恩拉霉素是一种广谱抗生素，常用于畜禽饲料中，以预防和治疗疾病。然而，恩拉霉素的滥用会导致畜禽体内残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对饲料中恩拉霉素的测定显得尤为重要。

本标准采用高效液相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品制备
将饲料样品粉碎并筛选，取约1g样品加入50mL离子交换水中，振荡混合10min，离心10min，取上清液过滤，取滤液1mL加入10mL离子交换水中，即为样品液。

2. 标准曲线制备
取恩拉霉素标准品，加入离子交换水中制备不同浓度的标准溶液，分别进行高效液相色谱分析，得到标准曲线。

3. 样品测定
将样品液进行高效液相色谱分析，根据标准曲线计算出样品中恩拉霉素的含量。

本标准要求测定结果的相对标准偏差不得大于10%，且测定范围为0.01~10mg/kg。

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