一、范围
本标准适用于露地番茄的生产、管理和质量控制。

二、术语和定义
2.1 露地番茄：指在露天环境下生长的番茄。
2.2 生产技术：指番茄生产过程中的技术要求，包括育苗、移栽、施肥、病虫害防治、采收等方面。
2.3 规程：指番茄生产过程中的规范化要求，包括生产计划、生产记录、质量控制等方面。

三、生产技术要求
3.1 育苗
3.1.1 种子选择：选择品种优良、无病虫害、无杂质的番茄种子。
3.1.2 基质选择：选择质地疏松、透气性好、保水性强的基质。
3.1.3 温度控制：育苗室内温度控制在20℃-25℃之间。
3.1.4 光照控制：育苗室内光照控制在12小时以上。

3.2 移栽
3.2.1 移栽时间：选择气温适宜、天气晴朗的日子进行移栽。
3.2.2 移栽深度：将幼苗移栽至土壤表面，保留幼苗的第一片真叶。
3.2.3 移栽距离：株距控制在30cm×50cm左右。

3.3 施肥
3.3.1 肥料选择：选择有机肥和化肥的混合施用。
3.3.2 施肥量：根据土壤肥力和番茄生长期需要，合理施肥。
3.3.3 施肥时间：分几次施肥，避免一次性过量施肥。

3.4 病虫害防治
3.4.1 预防为主：加强田间管理，保持田间卫生，预防病虫害的发生。
3.4.2 综合防治：采用物理、生物、化学等多种手段综合防治病虫害。
3.4.3 安全用药：使用农药时，按照使用说明书的要求使用，避免超量使用和误用。

3.5 采收
3.5.1 采收时间：番茄成熟后及时采收，避免过度成熟和腐烂。
3.5.2 采收方式：采用手摘的方式采收，避免损伤番茄果实。
3.5.3 采收后处理：采收后及时清洗、分类、包装，保证番茄的品质和卫生安全。

四、规程要求
4.1 生产计划：制定番茄生产计划，明确生产目标、生产任务和生产进度。
4.2 生产记录：建立番茄生产记录，记录生产过程中的关键环节和数据。
4.3 质量控制：建立番茄质量控制体系，对番茄的品质和卫生安全进行监控和控制。

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