随着人们对食品安全的关注度越来越高，农产品追溯体系也越来越受到重视。食用植物油是人们日常生活中必不可少的食品，其质量安全问题直接关系到人们的健康。因此，建立食用植物油追溯体系，对于保障人们的饮食安全具有重要意义。

DB34/T 3626-2020《农产品追溯信息采集规范 食用植物油》是我国针对食用植物油追溯信息采集制定的标准。该标准规定了食用植物油追溯信息采集的基本要求、信息采集内容、信息采集方式、信息采集记录、信息采集存储、信息采集传输、信息采集查询等方面的规范。

首先，标准明确了食用植物油追溯信息采集的基本要求。要求食用植物油生产企业应当建立完整的追溯体系，确保信息采集的全面性、准确性和及时性。同时，要求企业应当建立信息采集、存储、传输、查询等各个环节的管理制度，确保信息的安全性和可靠性。

其次，标准规定了食用植物油追溯信息采集的内容。包括生产企业的基本信息、原材料采购信息、生产加工信息、产品质量检测信息、销售信息等。这些信息可以通过条形码、二维码等方式进行采集和存储，以便于后续的查询和追溯。

标准还规定了食用植物油追溯信息采集的方式。要求企业应当采用电子化信息采集方式，确保信息的准确性和及时性。同时，要求企业应当建立信息采集设备的管理制度，确保设备的正常运行和信息的安全性。

标准还规定了食用植物油追溯信息采集记录的要求。要求企业应当建立信息采集记录的管理制度，确保信息的真实性和可靠性。同时，要求企业应当对信息采集记录进行备份和存储，以便于后续的查询和追溯。

标准还规定了食用植物油追溯信息采集存储的要求。要求企业应当建立信息采集存储的管理制度，确保信息的安全性和可靠性。同时，要求企业应当对信息进行分类存储，以便于后续的查询和追溯。

标准还规定了食用植物油追溯信息采集传输的要求。要求企业应当建立信息采集传输的管理制度，确保信息的安全性和可靠性。同时，要求企业应当采用加密传输方式，确保信息的保密性和完整性。

最后，标准规定了食用植物油追溯信息采集查询的要求。要求企业应当建立信息采集查询的管理制度，确保信息的安全性和可靠性。同时，要求企业应当建立信息查询的渠道，以便于消费者进行查询和追溯。

相关标准
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 27922-2011 信息安全管理体系要求