甜叶菊是一种天然甜味剂,被广泛应用于食品、饮料、药品等领域。为了保证甜叶菊的品质和安全,制定了本标准,以规范甜叶菊的生产技术。
1. 适用范围
本标准适用于甜叶菊的种植、收获、加工、贮存等环节的生产技术要求。
2. 规定内容
2.1 种植要求
甜叶菊的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。种植前应进行土壤检测,确保土壤无重金属、农药等污染物质。种植过程中应注意防治病虫害,避免使用有毒有害的农药。
2.2 收获要求
甜叶菊的收获应在花期结束后进行,应选择晴朗干燥的天气进行。收获后应立即进行加工,避免长时间暴晒和贮存。
2.3 加工要求
甜叶菊的加工应采用无公害、无污染的工艺流程,避免使用有毒有害的化学物质。加工过程中应注意卫生和安全,避免交叉污染。
2.4 贮存要求
甜叶菊的贮存应在干燥、通风、阴凉的地方进行,避免阳光直射和潮湿。贮存过程中应注意防潮、防虫、防霉。
3. 检验要求
甜叶菊的检验应符合国家相关标准,包括甜叶菊的含量、残留农药、重金属等指标的检测。
4. 包装要求
甜叶菊的包装应符合国家相关标准,包括包装材料的安全性、卫生性、防潮性等要求。
5. 标志和标签要求
甜叶菊的包装上应标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息,并应符合国家相关标准。
相关标准
- GB/T 5009.199-2017 食品中甜味剂甜叶菊苷的测定 高效液相色谱法
- GB/T 5009.212-2017 食品中甜味剂甜叶菊苷的测定 高效液相色谱-串联质谱法
- GB/T 5009.213-2017 食品中甜味剂甜叶菊苷的测定 气相色谱法
- GB/T 5009.214-2017 食品中甜味剂甜叶菊苷的测定 液相色谱法
- GB/T 5009.215-2017 食品中甜味剂甜叶菊苷的测定 离子色谱法