：
随着新冠肺炎疫情的全球爆发，农贸市场成为了疫情防控的重点。为了保障农贸市场的安全和健康，国家发布了DB3407/T 003-2020 农贸市场新冠肺炎防控规范 测温标准，该标准规定了农贸市场新冠肺炎防控中测温的要求和措施。

一、测温设备的要求
1.测温设备应当具备测量精度高、响应速度快、稳定性好等特点。
2.测温设备应当具备自动记录、自动报警等功能。
3.测温设备应当具备防水、防尘、防震等特点，以适应农贸市场的特殊环境。

二、测温人员的要求
1.测温人员应当具备专业的测温知识和技能。
2.测温人员应当佩戴口罩、手套等防护用品，以确保自身安全。
3.测温人员应当定期接受新冠肺炎防控培训，提高自身防控意识和能力。

三、测温流程的要求
1.测温设备应当放置在农贸市场的入口处，以便于测温人员进行测量。
2.测温人员应当对进入农贸市场的人员进行测温，确保每个人员都进行测量。
3.测温人员应当对测量结果进行记录，并及时向相关部门报告异常情况。
4.测温人员应当对测温设备进行定期维护和保养，确保设备的正常运行。

四、测温数据的管理要求
1.测温数据应当进行分类管理，包括进入农贸市场的人员、测温时间、测温结果等信息。
2.测温数据应当进行备份和存储，以便于后续的数据分析和查询。
3.测温数据应当进行保密处理，确保数据的安全性和隐私性。

以上就是DB3407/T 003-2020 农贸市场新冠肺炎防控规范 测温标准的要求和措施。通过严格执行该标准，可以有效地防止新冠肺炎在农贸市场的传播，保障市场的安全和健康。

相关标准：
1. GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
2. GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
3. GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
4. GB/T 3098.1-2010 机械工程术语
5. GB/T 3785.1-2010 电子测量设备用术语