：
八公山豆腐是中国安徽省八公山地区的一种传统豆制品，以其细腻、柔软、鲜嫩、爽滑、清香、耐煮、耐炒等特点而闻名于世。为了保护八公山豆腐的地理标志，促进其产业发展和品牌建设，中国国家标准化管理委员会发布了DB34/T 720-2020《地理标志产品 八公山豆腐》标准。

该标准规定了八公山豆腐的地理标志保护范围、基本特征、质量要求、检验方法、标志使用等内容。其中，地理标志保护范围包括八公山地区及其周边地区，基本特征包括豆腐的形状、色泽、质地、味道等，质量要求包括豆腐的含水量、蛋白质含量、氨基酸含量、微生物指标等，检验方法包括外观检查、化学分析、微生物检验等，标志使用包括地理标志认证标志、地理标志产品商标等。

该标准的发布，对于保护八公山豆腐的地理标志，促进其产业发展和品牌建设具有重要意义。一方面，标准的制定可以规范八公山豆腐的生产和销售，提高其质量和安全性，增强消费者的信心和认可度；另一方面，标准的实施可以促进八公山豆腐的品牌建设和市场推广，提高其知名度和竞争力，推动地方经济的发展和繁荣。

相关标准：
GB/T 191-2018《包装通用术语》
GB/T 5009.3-2016《食品中灰分的测定》
GB/T 5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》
GB/T 5009.6-2016《食品中氨基酸的测定》
GB/T 5009.227-2017《食品微生物学通用技术要求和检验方法》