随着人们生活水平的提高，餐饮消费也越来越普遍。但是，随之而来的是餐饮浪费问题的日益严重。餐饮浪费不仅浪费了粮食、水资源等宝贵资源，还会对环境造成污染，影响可持续发展。因此，制定餐饮节约行为规范，推广餐饮节约行为，已经成为当务之急。

DB3411/T 0002-2021 餐饮节约行为规范主要包括以下内容：

1. 餐饮企业应当制定餐饮节约行为规范，明确餐饮节约的具体措施和要求，并将其纳入企业管理体系中。

2. 餐饮服务机构应当加强对餐饮节约行为的宣传和教育，引导消费者养成节约习惯，减少浪费。

3. 餐饮从业人员应当遵守餐饮节约行为规范，减少浪费，节约用餐资源。

4. 餐饮企业应当加强对餐饮废弃物的管理，采取有效措施减少废弃物的产生，提高资源利用效率。

5. 餐饮企业应当加强对餐饮节约行为的监督和检查，及时发现和纠正不规范行为。

通过制定和执行餐饮节约行为规范，可以有效减少餐饮浪费，保护环境，促进餐饮行业的可持续发展。

相关标准
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