肉用鹌鹑是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的禽类产品，深受消费者的喜爱。为了提高肉用鹌鹑的生产效益和产品质量，保障消费者的健康和安全，制定了本标准，规定了肉用鹌鹑的饲养管理要求。

1. 场地选址
肉用鹌鹑的场地应选在交通便利、通风良好、阳光充足、水源充足、排水良好的地方。场地周围应无有害气体和污染源，距离工厂、化肥厂、污水处理厂等污染源应保持一定的距离。

2. 场地建设
肉用鹌鹑的场地应建设在平坦、干燥、无积水的地方。场地应围栏封闭，防止鹌鹑逃跑和外界动物的侵入。场地内应设置饮水设施、饲料存放设施、疫病防治设施等。

3. 设备选购
肉用鹌鹑的饲养设备应选用符合国家标准的产品，如饮水器、饲料器、温度计、湿度计、通风设备等。设备应定期检查和维护，确保正常运转。

4. 饲料配制
肉用鹌鹑的饲料应选用优质饲料原料，按照科学配方配制。饲料应保证营养均衡、口感好、易消化吸收。饲料应定期检测，确保质量安全。

5. 疫病防治
肉用鹌鹑的疫病防治应按照国家相关规定进行。应定期进行疫苗接种、消毒、清洁等工作，确保鹌鹑健康。如发现疫情，应及时报告当地动物卫生监督机构，并采取有效措施进行控制和治疗。

6. 环境控制
肉用鹌鹑的环境控制应保持适宜的温度、湿度、通风等条件。应根据不同生长阶段的需要进行调整，确保鹌鹑的生长发育和健康。

7. 生产管理
肉用鹌鹑的生产管理应按照科学规划进行。应制定科学的饲养计划、疫病防治计划、环境控制计划等，确保鹌鹑的生产效益和产品质量。应定期进行生产数据统计和分析，及时发现问题并采取措施解决。

相关标准
GB/T 19630-2017 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19631-2017 家禽养殖场污染物排放标准
GB/T 19632-2017 家禽养殖场废弃物处理标准
GB/T 19633-2017 家禽养殖场疫病防治标准
GB/T 19634-2017 家禽养殖场生产管理标准