DB34/T 4077-2021
翠玉梨生产技术规程
发布时间:2021-12-28 实施时间:2022-01-28
翠玉梨是一种优质的水果,具有口感鲜美、汁多味甜、营养丰富等特点,深受消费者喜爱。为了保证翠玉梨的品质和安全,提高生产效益,本标准制定了以下要求:
1.品种选育
翠玉梨的品种应选用适应当地气候和土壤条件的优良品种,具有果实大、色泽鲜艳、口感好等特点。
2.种植管理
翠玉梨的种植应按照科学的管理方法进行,包括土壤改良、施肥、病虫害防治、灌溉等方面的管理。
3.采收
翠玉梨的采收应在果实成熟期进行,采用手摘的方式,避免果实受损。
4.贮藏
翠玉梨的贮藏应在适宜的温度和湿度条件下进行,避免果实腐烂和变质。
5.加工
翠玉梨的加工应采用卫生、安全的方法进行,避免污染和损伤果实。
6.包装
翠玉梨的包装应符合国家相关标准,保证果实的完整性和卫生安全。
7.运输
翠玉梨的运输应采用适宜的运输工具和方法,避免果实受损和变质。
8.质量控制
翠玉梨的生产过程中应建立完善的质量控制体系,包括原材料的检验、生产过程的监控、成品的检验等环节。
9.标准化要求
翠玉梨的生产应符合国家相关标准和规定,保证产品的质量和安全。
相关标准
GB/T 19654-2018 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2018 水果加工卫生规范
GB/T 19656-2018 水果包装通用技术条件
GB/T 19657-2018 水果运输通用技术条件
GB/T 19658-2018 水果质量检验方法