DB3417/T 010-2021
石台硒茶 绿茶
发布时间:2021-12-20 实施时间:2022-01-01
石台硒茶绿茶是中国安徽省黄山市石台县特产,属于绿茶类别。该茶叶生长在海拔800米以上的山区,以其独特的风味和营养价值而闻名于世。为了保证石台硒茶绿茶的质量和安全,制定了DB3417/T 010-2021标准。
分类
石台硒茶绿茶按照外形分为直形、卷曲形和扁平形三种。按照制作工艺分为炒青绿茶和蒸青绿茶两种。
要求
1.外形:茶叶条索紧结,色泽翠绿,有光泽,无杂质。
2.香气:干茶香气清香高雅,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘。
3.水分:不超过6%。
4.硒含量:不低于0.5mg/kg。
5.农药残留:符合国家标准。
检验方法
1.外形:目测。
2.香气:闻香法。
3.汤色:观察。
4.滋味:品尝。
5.水分:烘干法。
6.硒含量:火焰原子吸收光谱法。
7.农药残留:气相色谱法。
标志
石台硒茶绿茶的包装上应标明“石台硒茶绿茶”字样,并注明生产日期、保质期、净含量等信息。
包装
石台硒茶绿茶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料,包装应密封、防潮、防震、防腐。
运输和贮存
石台硒茶绿茶在运输和贮存过程中应注意防潮、防晒、防异味、防震、防腐,存放温度不超过25℃,相对湿度不超过70%。
相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶质量
GB/T 19633-2005 茶叶包装通则
GB/T 19634-2005 茶叶包装材料
GB/T 19635-2005 茶叶包装标志
GB/T 19636-2005 茶叶包装方法