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铜陵白姜是一种生长在安徽省铜陵市的姜类植物，因其外皮白色而得名。铜陵白姜生长在铜陵市的山区，海拔在800米以上，气候温和，土壤肥沃，水质清澈，是铜陵白姜生长的理想环境。铜陵白姜的生长周期为8个月左右，采收时间在10月份左右。铜陵白姜的加工方式独特，采用传统的手工加工方式，经过清洗、晾晒、蒸煮、晾晒等多道工序，使其具有独特的风味和口感。

为了保护铜陵白姜的地理标志，促进铜陵白姜的生产和销售，提高铜陵白姜的品质和知名度，安徽省铜陵市市场监督管理局制定了DB34/T 635-2022《地理标志产品 铜陵白姜》标准。该标准规定了铜陵白姜的品种、产地、生长环境、生长周期、采收、加工、质量指标、包装、标志等要求。

铜陵白姜的品种应为铜陵白姜，产地应为安徽省铜陵市，生长环境应为海拔800米以上的山区，土壤肥沃，水质清澈，气候温和。铜陵白姜的生长周期应为8个月左右，采收时间在10月份左右。铜陵白姜的采收应采用手工采摘，不得使用机械采收。铜陵白姜的加工应采用传统的手工加工方式，经过清洗、晾晒、蒸煮、晾晒等多道工序，使其具有独特的风味和口感。

铜陵白姜的质量指标应符合以下要求：外观应整齐，无病虫害，无霉变；色泽应白色，无杂色；气味应清香，无异味；口感应辣而不燥，味道鲜美。铜陵白姜的包装应符合食品安全要求，标志应明显，标志内容应包括“铜陵白姜”、“地理标志产品”等信息。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品通用技术要求
GB/T 18730-2019食品安全国家标准 食品包装通用标准
GB/T 5490-2008食品标志通用规定
GB/T 5491-2008食品标志使用通则
GB/T 5492-2008食品标志使用管理规定