山核桃是我国的特色果品之一，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保护和利用山核桃种质资源，促进山核桃产业的发展，制定了本标准。

本标准适用于山核桃种质资源的收集和评价。收集的种质资源包括野生山核桃和栽培山核桃，评价的内容包括形态特征、生物学特性、遗传特性等。

1.术语和定义
本标准中使用的术语和定义如下：
1.1 山核桃种质资源：指山核桃的各种类型、品种、种群、亚种、野生种等。
1.2 收集：指对山核桃种质资源进行采集、整理、保存等活动。
1.3 评价：指对山核桃种质资源进行形态特征、生物学特性、遗传特性等方面的评估和分析。
1.4 种质资源保存：指对收集的山核桃种质资源进行保存、管理、利用等活动。

2.收集
2.1 采集时间
采集时间应选择在山核桃果实成熟期，一般为9月至10月。
2.2 采集地点
采集地点应选择在山核桃分布区域内，包括野生山核桃和栽培山核桃。
2.3 采集方法
采集方法应根据采集地点和采集对象的不同而有所区别。采集野生山核桃时，应选择成熟的果实，用手或工具将果实采摘下来；采集栽培山核桃时，应选择优良品种，用剪刀或手工将果实采摘下来。
2.4 保存
采集的山核桃种质资源应及时进行保存，包括清洗、晾干、分类、编号、记录等活动。保存的方式包括冷藏、冷冻、干燥、真空包装等。

3.评价
3.1 形态特征评价
形态特征评价包括果实形态、果实大小、果皮颜色、果仁形态、果仁大小等方面的评估和分析。
3.2 生物学特性评价
生物学特性评价包括花期、结果期、生长习性、耐寒性、耐旱性等方面的评估和分析。
3.3 遗传特性评价
遗传特性评价包括遗传多样性、遗传稳定性、遗传变异等方面的评估和分析。

4.种质资源保存
4.1 种质资源保存的目的
种质资源保存的目的是为了保护和利用山核桃种质资源，促进山核桃产业的发展。
4.2 种质资源保存的方式
种质资源保存的方式包括田间保存、冷藏保存、冷冻保存、干燥保存、真空包装保存等。
4.3 种质资源保存的管理
种质资源保存的管理包括记录、分类、编号、更新、鉴定等活动。

相关标准
GB/T 18742-2002 果树种质资源收集、保存和利用规范
GB/T 18743-2002 果树种质资源评价规范
GB/T 18744-2002 果树种质资源保存规范
GB/T 18745-2002 果树种质资源鉴定规范
GB/T 18746-2002 果树种质资源更新规范