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六安瓜片茶是中国传统名茶之一，以其独特的形态和口感备受茶友喜爱。机械炒制是现代六安瓜片茶生产中的主要加工方式之一，具有效率高、成本低、品质稳定等优点。为了保证六安瓜片茶机械炒制加工的质量和安全，制定了DB3415/T 25-2022标准。

1.茶叶原料选择
1.1 原料应选用新鲜、嫩绿、完整、无病虫害的茶叶。
1.2 原料应在采摘后24小时内进行加工，以保证茶叶的新鲜度。

2.加工工艺
2.1 烘青：将新鲜采摘的茶叶放入烘青机中进行烘干，烘干温度应控制在80℃以下，时间不超过30分钟。
2.2 揉捻：将烘干后的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，揉捻时间应根据茶叶的湿度和品质进行调整。
2.3 炒制：将揉捻后的茶叶放入炒锅中进行炒制，炒制温度应控制在200℃以下，时间不超过5分钟。
2.4 烘干：将炒制后的茶叶放入烘干机中进行烘干，烘干温度应控制在80℃以下，时间不超过30分钟。

3.质量要求
3.1 外观：茶叶形状完整，色泽翠绿，无杂质。
3.2 香气：茶叶香气清香持久，无异味。
3.3 汤色：茶汤清澈明亮，色泽翠绿。
3.4 口感：茶叶滋味鲜爽，回甘持久。

相关标准：
GB/T 14456-2017 茶叶加工机械 术语和定义
GB/T 14457-2017 茶叶加工机械 通用技术条件
GB/T 14458-2017 茶叶加工机械 安全要求
GB/T 14459-2017 茶叶加工机械 检验方法
GB/T 14460-2017 茶叶加工机械 标志、包装、运输和贮存