DB34/T 4398-2023
霍寿黑猪育肥期饲养技术规程
发布时间:2023-03-01 实施时间:2023-04-01


霍寿黑猪是我国的一种优良猪种,以其肉质鲜美、肉色红润、肉质细嫩、肥瘦相间、肥肉厚实等特点而闻名。为了提高霍寿黑猪的生产效益和产品质量,本标准制定了霍寿黑猪育肥期饲养技术规程,具体要求如下:

1. 饲料配方
(1)霍寿黑猪育肥期饲料应以高蛋白、高能量、低纤维为主,适当添加维生素、矿物质等营养物质。
(2)饲料应根据霍寿黑猪的生长发育阶段和体重进行配方,保证其营养需求的满足。
(3)饲料应保证质量安全,不得使用有毒有害物质。

2. 饲喂管理
(1)饲喂应按照定量、定时、定点的原则进行,保证霍寿黑猪的饲料摄入量和营养均衡。
(2)饲喂应注意饲料的质量和新鲜度,避免霉变、变质等情况。
(3)饮水应保持清洁卫生,保证霍寿黑猪的饮水量和质量。

3. 环境条件
(1)霍寿黑猪育肥期的饲养环境应保持干燥、通风、卫生,避免霉菌、细菌等病原体的滋生。
(2)饲养场所应保持适宜的温度和湿度,避免过热或过冷的情况。
(3)饲养场所应保持光线充足,避免过度拥挤和压力过大的情况。

相关标准:
GB/T 19630-2011 猪肉质量分级标准
GB/T 17236-2008 猪肉检验规程
GB/T 20729-2006 猪肉加工品质量安全标准
GB/T 17234-2016 猪肉生产加工质量安全管理规范
GB/T 17233-2018 猪肉生产加工质量安全术语