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克氏原螯虾是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的水产品，具有营养丰富、味道鲜美等特点，深受消费者的喜爱。随着人们对健康食品的需求不断增加，克氏原螯虾的市场前景越来越广阔。为了提高克氏原螯虾的养殖效益和质量，保障消费者的健康权益，制定了DB33/T 820-2011《克氏原螯虾池塘养殖技术规范》。

本标准主要包括以下内容：

1. 养殖场选址和规划：应选择水质清洁、水源充足、土壤肥沃、气候适宜的地方建设养殖场。养殖场应按照规划要求进行布局，确保养殖环境的卫生、安全和便利。

2. 池塘建设和管理：池塘的建设应符合规范要求，包括池塘的形状、大小、深度、坡度等。池塘的管理应注意水质、水位、水温、氧气等指标的监测和调节，保证克氏原螯虾的生长和健康。

3. 养殖技术和管理：本标准详细规定了克氏原螯虾的选种、放养、投饵、养殖密度、养殖周期、采收等方面的技术要求和管理措施。养殖过程中应注意疾病防治，及时发现和处理疾病，保证克氏原螯虾的健康和品质。

4. 环境保护和安全生产：养殖场应建立健全的环境保护和安全生产制度，加强对养殖过程中产生的废水、废料、废气等的处理和管理，保护周边环境的安全和卫生。

5. 质量检测和标准化管理：养殖场应建立质量检测和标准化管理制度，对克氏原螯虾的生长、品质、安全等方面进行监测和检测，确保产品符合国家相关标准和规定。

相关标准：
1. GB 14865-2017 水产品质量安全国家标准
2. DB33/T 821-2011 克氏原螯虾养殖技术规范
3. DB33/T 822-2011 克氏原螯虾苗种生产技术规范
4. DB33/T 823-2011 克氏原螯虾加工技术规范
5. DB33/T 824-2011 克氏原螯虾质量安全控制点（HACCP）体系