文蛤是一种重要的水产品，具有营养丰富、味道鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了提高文蛤的养殖效益和质量，保障消费者的健康，制定了本标准。

1. 选址要求
文蛤养殖场应选在水质清洁、水流适宜、水深适中、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地方。同时，应避免选在污染源附近、水流缓慢、水深过浅、土壤贫瘠、阴暗潮湿的地方。

2. 池塘建设要求
文蛤养殖池塘应选用淡水或海水，水质清洁、无污染、无毒害物质。池塘应具有良好的水流动性，水深应在1.5-2米之间，底部应铺设适当的材料，以便文蛤生长和繁殖。同时，应建设好进水口、出水口、排泥口等设施，以保证水质的清洁和流通。

3. 养殖管理要求
文蛤养殖应采用科学的养殖管理方法，包括饲料管理、水质管理、疾病防治等方面。饲料应选用优质、新鲜、适口的饲料，避免过度喂养和浪费。水质管理应定期检测水质，保持水质清洁、透明、稳定。疾病防治应采用预防为主、综合治理的方法，定期检查文蛤的健康状况，及时发现和处理疾病。

4. 疾病防治要求
文蛤养殖应采用科学的疾病防治方法，包括预防、检测、治疗等方面。预防疾病应从选址、池塘建设、养殖管理等方面入手，避免疾病的发生。检测疾病应定期检查文蛤的健康状况，及时发现和处理疾病。治疗疾病应采用科学的方法，避免使用有毒、有害的药物。

相关标准
GB/T 14962-2018 水产品质量安全标准
GB/T 16757-2018 水产品养殖技术规范
GB/T 16758-2018 水产品加工质量安全规范
GB/T 16759-2018 水产品检验方法
GB/T 16760-2018 水产品包装、运输和贮存规范