黄鳝是一种重要的经济水产品，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了保证黄鳝的质量和产量，需要遵循一定的养殖技术规范。本标准就是为了规范黄鳝养殖而制定的。

1. 选址要求
黄鳝养殖场应选在水质清洁、水流缓慢、水深适中、水温适宜的河流、湖泊、水库或人工池塘等水域。场地应平整、无积水、无杂草、无垃圾，周围环境应清洁卫生。

2. 场地要求
黄鳝养殖场应建在土地肥沃、排水良好、阳光充足、通风良好的地方。场地应围栏封闭，防止外来动物侵入。场地内应设置养殖池塘、饲料储藏室、办公室、生活区等设施。

3. 设施要求
养殖池塘应选用混凝土或塑料材料制成，池塘底部应平整，无石头、杂草等障碍物。饲料储藏室应干燥、通风、防潮，饲料应存放在密闭容器中。办公室和生活区应干净、整洁、通风、明亮。

4. 水质要求
黄鳝对水质要求较高，水质应清洁、透明、无异味、无毒害物质。水温应在20℃-30℃之间，PH值应在6.5-8.5之间，溶氧量应在5mg/L以上。

5. 饲料要求
黄鳝的饲料应营养丰富、口感好、易消化吸收。饲料应根据黄鳝的生长阶段和体重进行配制，饲喂量应适量，避免浪费和过度饲喂。

6. 疫病防治
黄鳝养殖过程中，应加强疫病防治工作。定期检查黄鳝的健康状况，发现异常情况及时处理。加强场地卫生管理，避免病原菌的传播。

相关标准
GB/T 12763-2007 水产养殖用混凝土制品
GB/T 19649-2005 水产养殖用塑料制品
GB/T 19650-2005 水产养殖用网箱
GB/T 19651-2005 水产养殖用养殖网
GB/T 19652-2005 水产养殖用养殖笼