DB33/T 2194-2019 体质测定与健身指导技术规范主要包括以下内容：

1. 术语和定义：规定了体质测定和健身指导中常用的术语和定义，便于标准的理解和实施。

2. 测定项目和方法：详细介绍了体质测定的项目和方法，包括身高、体重、BMI、肌肉量、脂肪率、心肺功能等指标的测定方法和标准。

3. 健身指导原则和方法：阐述了健身指导的原则和方法，包括制定健身计划、选择适宜的运动方式和强度、注意运动安全等方面。

4. 健身器材的使用和维护：介绍了健身器材的使用和维护方法，包括器材的安全使用、日常维护和保养等方面。

5. 体质测定和健身指导的质量控制：规定了体质测定和健身指导的质量控制要求，包括测定和指导人员的资质要求、测定和指导过程中的注意事项等方面。

6. 体质测定和健身指导的记录和报告：规定了体质测定和健身指导的记录和报告要求，包括记录和报告的内容、格式和保存要求等方面。

7. 体质测定和健身指导的安全保障：强调了体质测定和健身指导的安全保障要求，包括场地、器材、人员等方面的安全保障措施。

8. 体质测定和健身指导的伦理要求：规定了体质测定和健身指导的伦理要求，包括尊重个人隐私、保护个人权益等方面的要求。

相关标准
GB/T 20653-2006 体育器材 健身器材 一般安全要求
GB/T 33203-2016 健身房服务规范
GB/T 33204-2016 健身房设施规范
GB/T 33205-2016 健身房管理规范
GB/T 33206-2016 健身房人员素质规范