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大棚草莓是一种高效、高产、高品质的果蔬作物，其生产技术对于提高产量和品质至关重要。本标准旨在规范大棚草莓的生产技术，保证其生产的安全、高效、环保和可持续发展。

1.选址
大棚草莓的选址应选择地势平坦、土层深厚、排水良好、阳光充足、风向适宜、空气流通、水源充足、土壤肥沃、无污染等条件较好的地方。同时，应避免选在高压线、污染源、水源保护区等禁止种植的区域。

2.土壤处理
大棚草莓的土壤应进行深翻、平整、消毒等处理，以保证土壤的肥力和卫生。同时，应根据土壤的性质和草莓的生长需要，进行施肥、调节土壤pH值等措施。

3.育苗
大棚草莓的育苗应选择优质种苗，进行适当的温度、湿度、光照等控制，以保证苗期生长的健康和良好。同时，应注意防止病虫害的发生和传播。

4.移栽
大棚草莓的移栽应选择适宜的时间和方法，以保证移栽后的生长和发育。同时，应注意移栽后的管理和病虫害的防治。

5.管理
大棚草莓的管理应包括浇水、施肥、修剪、授粉、病虫害防治等方面的内容。同时，应根据草莓的生长需要和气候条件，进行适当的调节和控制。

6.病虫害防治
大棚草莓的病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方面的内容。同时，应注意防止药害和环境污染。

7.采收
大棚草莓的采收应选择适宜的时间和方法，以保证果实的品质和产量。同时，应注意采收后的处理和贮藏。

8.贮藏和运输
大棚草莓的贮藏和运输应注意温度、湿度、通风等条件的控制，以保证果实的品质和保鲜期。

相关标准：
GB/T 19649-2018 水果和蔬菜贮藏运输设备通用技术条件
GB/T 19650-2018 水果和蔬菜贮藏运输设备试验方法
GB/T 19651-2018 水果和蔬菜贮藏运输设备标志、包装、运输和储存
GB/T 19652-2018 水果和蔬菜贮藏运输设备使用和维护
GB/T 19653-2018 水果和蔬菜贮藏运输设备安全要求