随着社会的发展，无障碍旅游已经成为了一个重要的旅游市场。残疾人也有权利享受旅游的乐趣，但是由于饭店的无障碍设施和服务不足，残疾人在旅游过程中面临很多困难。为了解决这个问题，DB3301/T 0300-2019 饭店无障碍设施与服务规范应运而生。

该标准规定了饭店无障碍设施的建设和服务的要求，包括以下方面：

1. 饭店的建筑设计要符合无障碍设计标准，包括无障碍通道、无障碍电梯、无障碍卫生间等设施的设置和设计。

2. 饭店的设施设备要符合无障碍标准，包括无障碍房间、无障碍停车位、无障碍服务台等设施的设置和设计。

3. 饭店的服务流程要符合无障碍服务标准，包括无障碍预订、无障碍入住、无障碍用餐等服务流程的设计和实施。

4. 饭店的员工要接受无障碍服务培训，提高服务意识和服务水平，为残疾人提供更加专业、周到的服务。

通过以上要求，饭店可以为残疾人提供更加便捷、舒适、安全的旅游环境和服务，促进无障碍旅游的发展，提高饭店服务质量，保障残疾人的合法权益。

相关标准
GB/T 30512-2014 无障碍设计规范
GB/T 32478-2016 无障碍旅游服务标准
GB/T 32479-2016 无障碍旅游景区服务标准
GB/T 32480-2016 无障碍旅游交通服务标准
GB/T 32481-2016 无障碍旅游住宿服务标准