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中华鳖是一种常见的水生爬行动物，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。为了提高中华鳖的养殖效益和质量，保障消费者的健康和安全，制定了本技术规范。

1. 养殖场地要求
中华鳖适宜在水质清洁、水流缓慢、水深适中的河流、湖泊、水库等水域养殖。养殖场地应选在水源充足、水质稳定、无污染的地方。场地周围应无化肥厂、污水处理厂、垃圾处理场等污染源。

2. 养殖设备要求
中华鳖养殖设备应选用优质材料制作，具有耐腐蚀、耐磨损、易清洗等特点。养殖池应具有良好的通风、排水、进水等设施，保证水质清洁、稳定。养殖池底部应铺设透气性好的材料，如沙子、砾石等。

3. 饲料要求
中华鳖的饲料应选用优质、新鲜、无污染的鱼虾、蛤蜊、蚯蚓等天然饵料。饲料应适量、均匀地投喂，避免过度喂养和浪费。饲料投喂应根据中华鳖的生长阶段和数量进行合理调整。

4. 管理要求
中华鳖养殖应实行科学管理，定期检查水质、饲料、设备等情况，及时发现和解决问题。养殖过程中应注意防病、防虫、防鸟等，保证中华鳖的健康和安全。养殖场应建立健全的档案管理制度，记录中华鳖的生长情况、饲料投喂量、疫病防治情况等。

相关标准：
GB/T 19649-2018 水生爬行动物养殖场设计规范
GB/T 19650-2018 水生爬行动物养殖设备技术要求
GB/T 19651-2018 水生爬行动物饲料质量安全规范
GB/T 19652-2018 水生爬行动物疫病防治技术规范
GB/T 19653-2018 水生爬行动物养殖管理规范