随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断升级，乡村旅游逐渐成为人们休闲度假的首选。而乡村酒店作为乡村旅游的重要组成部分，其服务质量和管理水平的提高，对于乡村旅游的发展至关重要。因此，本标准制定了乡村酒店的基本要求和评价方法，以期为乡村酒店的发展提供指导和支持。

一、适用范围
本标准适用于乡村酒店的建设、运营和评价。

二、基本要求
1. 乡村酒店应具备良好的环境和设施条件，包括但不限于房间、餐厅、卫生间、停车场等；
2. 乡村酒店应具备合法的经营资质和健全的管理制度，包括但不限于营业执照、卫生许可证、消防安全证等；
3. 乡村酒店应具备专业的服务团队和优质的服务态度，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等；
4. 乡村酒店应具备丰富的文化内涵和地方特色，包括但不限于文化展示、特色美食、民俗活动等。

三、评价方法
1. 环境和设施条件评价：评价乡村酒店的房间、餐厅、卫生间、停车场等设施条件是否符合要求；
2. 经营资质和管理制度评价：评价乡村酒店的营业执照、卫生许可证、消防安全证等是否齐全，管理制度是否健全；
3. 服务团队和服务态度评价：评价乡村酒店的前台接待、客房服务、餐饮服务等服务团队的专业水平和服务态度；
4. 文化内涵和地方特色评价：评价乡村酒店的文化展示、特色美食、民俗活动等是否具备丰富的文化内涵和地方特色。

相关标准
GB/T 14398-2011 旅游饭店通用要求
GB/T 20413-2006 旅游景区服务质量评价标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求