桑基塘鱼养殖是一种传统的养殖方式，具有养殖成本低、养殖周期短、养殖效益高等优点。为了保证桑基塘鱼养殖的质量和效益，需要遵循一定的技术规范和管理措施。

1. 养殖场选址
桑基塘鱼养殖场应选在地势平坦、土壤肥沃、水源充足、水质优良的地方。同时，应避免选址在污染源附近，如化工厂、污水处理厂等。

2. 池塘建设
池塘的建设应符合国家相关标准和规定，池塘的大小和深度应根据养殖鱼种的需求进行设计。池塘的底部应铺设防渗材料，以防止水土流失和水质污染。同时，应设置进水口、出水口和排泥口，以保证水质的循环和清洁。

3. 水质控制
水质是桑基塘鱼养殖的关键因素之一，应定期检测水质指标，如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等。根据检测结果，及时调整水质，保证水质的稳定和适宜。

4. 饲料管理
饲料是养殖鱼类生长和发育的重要物质来源，应根据养殖鱼种的需求和生长阶段，选择适宜的饲料种类和配方。同时，应注意饲料的质量和卫生，避免使用过期或变质的饲料，以及避免饲料污染。

5. 疾病防治
桑基塘鱼养殖容易受到疾病的影响，应定期检查养殖鱼类的健康状况，及时发现和处理疾病。同时，应加强养殖场的卫生管理，保持池塘的清洁和水质的稳定，以预防疾病的发生。

相关标准
GB/T 12763-2007 水产养殖用水质标准
GB/T 19649-2018 水产养殖用饲料
GB/T 19650-2018 水产养殖用饲料添加剂
GB/T 19651-2018 水产养殖用饲料原料
GB/T 19652-2018 水产养殖用饲料配方与混合