学校食品安全是关系到师生身体健康的重要问题，为了保障学校师生的饮食安全，中国标准化协会制定了《DB3305/T 157-2020 学校食品安全管理规范》。该标准从食品安全管理的角度出发，对学校食品安全管理的各个环节进行了规范。

首先，该标准对学校食品采购进行了规范。学校应该选择有资质的供应商，对供应商进行评估，确保供应商的食品符合国家相关标准。同时，学校应该建立食品采购档案，记录采购的食品信息，以备查验。

其次，该标准对学校食品储存进行了规范。学校应该建立食品储存区域，对不同种类的食品进行分类储存，确保食品的新鲜度和卫生安全。同时，学校应该定期对食品进行检查，发现问题及时处理。

再次，该标准对学校食品加工进行了规范。学校应该建立食品加工区域，对食品加工人员进行培训，确保食品加工的卫生安全。同时，学校应该建立食品加工记录，记录加工的食品信息，以备查验。

此外，该标准还对学校食品配送和销售进行了规范。学校应该建立食品配送和销售档案，记录配送和销售的食品信息，以备查验。同时，学校应该对食品配送和销售进行监督，确保食品的卫生安全。

总之，学校食品安全管理是一项系统性的工作，需要从采购、储存、加工、配送、销售等多个环节进行规范。《DB3305/T 157-2020 学校食品安全管理规范》为学校食品安全管理提供了科学的指导，有助于保障师生的饮食安全。

相关标准
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- GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 试验方法
- GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
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