农产品是人们日常生活中必不可少的食品，其质量安全直接关系到人们的健康。为了保障农产品质量安全，保护消费者权益，促进农产品产业健康发展，农产品生产主体需要建立健全的追溯管理体系，对农产品的生产、加工、流通、销售等环节进行全程追溯管理。

DB33/T 2311-2021 农产品生产主体追溯管理规范主要包括以下内容：

1.追溯管理的基本要求：规定了农产品生产主体应当建立健全的追溯管理体系，明确追溯管理的责任、范围、流程等基本要求。

2.追溯信息的采集和记录：规定了农产品生产主体应当采集和记录农产品的生产、加工、流通、销售等环节的信息，包括农产品的品种、生产地点、生产时间、生产者、加工流程、流通路径、销售渠道等信息。

3.追溯信息的保存和管理：规定了农产品生产主体应当对采集和记录的追溯信息进行保存和管理，确保信息的真实、完整、可靠。

4.追溯信息的查询和披露：规定了农产品生产主体应当对追溯信息进行查询和披露，保障消费者的知情权和选择权。

5.追溯管理的监督和检查：规定了农产品生产主体应当接受相关部门的监督和检查，确保追溯管理的有效性和合规性。

通过实施DB33/T 2311-2021 农产品生产主体追溯管理规范，可以有效提高农产品生产主体的追溯管理水平，保障农产品质量安全，促进农产品产业健康发展。

相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 29993-2013 食品安全追溯体系要求
GB/T 34101-2017 农产品质量安全追溯体系要求