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农村饮用水单村供水工程是指为满足农村居民饮用水需求，以单个村庄为服务对象，采用集中式供水方式，通过建设水源、水处理、输配水等设施，将水源水处理后输送到村庄，供村民饮用的工程。农村饮用水单村供水工程建设和管理涉及到多个方面，需要有一套完整的规范和标准来指导和管理。

该标准主要包括以下内容：

1.工程建设要求：包括水源选址、水源保护、水质要求、水处理工艺、输配水管道等方面的要求。

2.工程设计要求：包括工程设计的基本原则、设计内容、设计标准等方面的要求。

3.工程施工要求：包括施工前的准备工作、施工组织、施工质量控制等方面的要求。

4.工程运行和管理要求：包括工程运行和管理的基本原则、运行和管理内容、运行和管理标准等方面的要求。

5.工程维护和保养要求：包括工程维护和保养的基本原则、维护和保养内容、维护和保养标准等方面的要求。

该标准的实施，可以有效规范农村饮用水单村供水工程的建设和管理，提高农村居民饮用水的质量和安全性，保障农村居民的健康和生活质量。

相关标准：
1.《农村饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）
2.《农村饮用水水源地环境卫生标准》（GB/T 14848-2017）
3.《农村饮用水供水设施卫生标准》（GB/T 5750-2006）
4.《农村饮用水水质检验规程》（GB/T 5751-2006）
5.《农村饮用水卫生监督规程》（GB/T 5752-2006）