黑斑蛙是一种珍贵的食用蛙类，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，深受消费者喜爱。为了规范黑斑蛙养殖行业，提高黑斑蛙养殖的质量和效益，制定了DB33/T 2336-2021黑斑蛙养殖技术规程。

一、技术要求
1.选用健康、无病、无虫的种蛙，保证种蛙的品质和数量。
2.建立科学的养殖管理制度，保证黑斑蛙的生长和发育。
3.合理控制养殖密度，保证黑斑蛙的生长和发育。
4.科学合理地配置饲料，保证黑斑蛙的生长和发育。
5.定期进行疫病防治，保证黑斑蛙的健康。
6.科学合理地进行屠宰，保证黑斑蛙的品质。

二、管理要求
1.建立健全的黑斑蛙养殖档案，记录黑斑蛙的生长和发育情况。
2.建立健全的黑斑蛙养殖管理制度，保证黑斑蛙的生长和发育。
3.定期进行黑斑蛙的健康检查，及时发现和处理疾病。
4.建立健全的黑斑蛙养殖安全制度，保证黑斑蛙的安全。

三、环境要求
1.选用适宜的养殖场地，保证黑斑蛙的生长和发育。
2.保持养殖环境的清洁卫生，保证黑斑蛙的健康。
3.保持养殖环境的适宜温度和湿度，保证黑斑蛙的生长和发育。
4.保持养殖环境的适宜光照和通风，保证黑斑蛙的生长和发育。

四、饲料要求
1.选用优质的饲料，保证黑斑蛙的生长和发育。
2.科学合理地配置饲料，保证黑斑蛙的生长和发育。
3.定期检查饲料的质量，保证黑斑蛙的健康。

五、疫病防治要求
1.建立健全的疫病防治制度，保证黑斑蛙的健康。
2.定期进行黑斑蛙的健康检查，及时发现和处理疾病。
3.选用安全、有效的药物进行疫病防治，保证黑斑蛙的健康。

六、屠宰要求
1.选用健康、无病、无虫的黑斑蛙进行屠宰。
2.科学合理地进行屠宰，保证黑斑蛙的品质。
3.严格按照卫生标准进行屠宰，保证黑斑蛙的卫生安全。

相关标准
GB/T 19569-2004 食用蛙类质量
GB/T 19570-2004 食用蛙类养殖技术规范
GB/T 19571-2004 食用蛙类屠宰技术规范
GB/T 19572-2004 食用蛙类检验方法
GB/T 19573-2004 食用蛙类包装、运输和贮存