鲜食春大豆是一种优质、营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，深受消费者的喜爱。为了提高鲜食春大豆的产量和品质，制定本标准，规范鲜食春大豆的栽培技术。

1. 品种选择
选择适合当地气候和土壤条件的鲜食春大豆品种，具有早熟、高产、抗病虫害等特点。

2. 土壤要求
鲜食春大豆喜欢温暖、湿润、肥沃、疏松、透气的土壤，pH值在6.0-7.5之间，有机质含量在2.0%以上。

3. 施肥
根据土壤肥力和鲜食春大豆的生长需要，合理施用有机肥、复合肥和微量元素肥料，保证鲜食春大豆的养分供应。

4. 灌溉
鲜食春大豆生长期需要充足的水分，要根据土壤水分状况和气候条件，合理安排灌溉，保证鲜食春大豆的生长发育。

5. 病虫害防治
鲜食春大豆易受到多种病虫害的侵袭，要采取综合防治措施，包括清除病虫害源、加强田间管理、使用生物农药等，保证鲜食春大豆的健康生长。

6. 采收
鲜食春大豆采收时要选择成熟度适宜的豆荚，避免采收过早或过晚，影响鲜食春大豆的品质。采收后要及时清洗、包装、运输，保证鲜食春大豆的品质和口感。

相关标准
GB/T 19649-2018 鲜食豆类品质分类
GB/T 19650-2018 鲜食豆类贮藏
GB/T 19651-2018 鲜食豆类运输
GB/T 19652-2018 鲜食豆类包装
GB/T 19653-2018 鲜食豆类检验方法