DB33/T 798-2022
黑木耳绿色生产技术规程
发布时间:2022-04-29 实施时间:2022-05-29
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黑木耳是一种常见的食用菌,具有营养丰富、口感鲜美、功效多样等特点,深受人们喜爱。然而,由于黑木耳生长过程中需要大量的水和肥料,传统生产方式存在着对环境的污染和资源的浪费等问题。为了解决这些问题,推动黑木耳产业的可持续发展,制定了DB33/T 798-2022黑木耳绿色生产技术规程。
该标准要求黑木耳生产过程中应采用绿色生产技术,即在保证黑木耳生长的同时,最大限度地减少对环境的影响。具体要求如下:
1.选用适宜的生产场地,避免在污染源附近生产黑木耳。
2.采用科学的种植技术,合理施肥、浇水,避免过度施肥和浇水,减少养分流失和水资源浪费。
3.严格控制农药使用,尽量采用生物防治和物理防治等无公害技术,减少对环境的污染。
4.加强生产过程中的卫生管理,保证黑木耳的质量和安全。
5.加强废弃物的处理,采用资源化利用和无害化处理等技术,减少对环境的污染。
此外,该标准还要求黑木耳生产企业应建立完善的质量管理体系,加强对原材料、生产过程和成品的质量控制,确保黑木耳的质量和安全。
相关标准:
GB/T 19630-2011 食用菌生产基本规范
GB/T 19633-2011 食用菌质量安全控制规范
GB/T 19634-2011 食用菌加工质量安全控制规范
GB/T 19635-2011 食用菌包装质量安全控制规范
GB/T 19636-2011 食用菌运输质量安全控制规范