DB3308/T 114-2022
公筷公勺设计通用要求
发布时间:2022-10-08 实施时间:2022-11-08
公筷、公勺是我国传统的餐具,具有悠久的历史和文化底蕴。为了保证公筷、公勺的使用安全、卫生、方便、美观,本标准制定了以下通用要求:
1. 材质要求
公筷、公勺的材质应符合国家相关标准,不得使用有毒有害物质制作。材质应具有耐磨、耐腐蚀、耐高温等特性,以保证其使用寿命和卫生安全。
2. 外观要求
公筷、公勺的外观应美观大方,不得有锋利的边角和毛刺,以免划伤用户的口腔和手部。同时,应保证公筷、公勺的尺寸、重量、比例等符合人体工程学原理,方便用户使用。
3. 卫生要求
公筷、公勺应具有易清洗、易消毒的特性,以保证其卫生安全。同时,应避免使用过于复杂的结构和设计,以免藏污纳垢,难以清洗。
4. 标识要求
公筷、公勺应在产品上标注生产厂家、生产日期、材质等信息,以便用户了解产品的来源和质量。
5. 包装要求
公筷、公勺的包装应符合国家相关标准,不得使用有毒有害物质。包装应具有防潮、防震、防摔等特性,以保证产品在运输和储存过程中的安全。
本标准适用于公筷、公勺的设计和生产,以保证产品的质量和安全性。
相关标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料安全 第1部分:通用要求
GB 4806.9-2016 食品接触材料安全 金属材料及制品
GB 9685-2016 食品接触材料及制品中限用物质的使用标准
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 1962.1-2001 餐具 第1部分:公筷、公勺