：
衢州椪柑是中国的一种特色水果，因其口感鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。为了满足国际市场的需求，提高衢州椪柑的出口质量和安全性，本标准制定了衢州椪柑出口生产技术的要求。

1.生产前的准备
生产前应对果园进行全面检查，确保果树健康、无病虫害，果实成熟度达到标准要求。同时，应对果园进行清理、修剪、施肥等工作，以保证果实的品质和产量。

2.生产过程中的管理
生产过程中应加强对果实的管理，包括果实采摘、分类、清洗、消毒等环节。采摘时应注意不损伤果实，分类时应按照成熟度、大小、形状等指标进行分类，清洗时应使用清洁的水源和专用清洗剂，消毒时应使用符合国家标准的消毒剂。

3.质量控制
生产过程中应加强对果实的质量控制，包括对果实的外观、口感、营养成分等指标进行检测和评估。同时，应建立完善的质量控制体系，对生产过程中的每个环节进行监控和管理，确保产品的质量符合国家和国际标准。

4.包装
包装是保证产品质量和安全的重要环节。应根据出口目的地和运输方式选择合适的包装材料和包装方式，确保产品在运输过程中不受损坏和污染。同时，应对包装材料进行检测和评估，确保其符合国家和国际标准。

5.运输
运输是产品出口的最后一环节，也是保证产品质量和安全的重要环节。应根据出口目的地和运输方式选择合适的运输方式和运输工具，确保产品在运输过程中不受损坏和污染。同时，应对运输工具进行检测和评估，确保其符合国家和国际标准。

相关标准：
GB/T 19630-2017 水果质量分类与检验
GB/T 19631-2017 水果包装通用技术条件
GB/T 19632-2017 水果运输通用技术条件
GB/T 19633-2017 水果贮藏通用技术条件
GB/T 19634-2017 水果加工通用技术条件