DB32/T 2326-2013
鲜食大豆“南农菜豆6号”生产技术规程
发布时间:2013-05-30 实施时间:2013-07-30


鲜食大豆是一种营养丰富、口感鲜美的食品,近年来受到越来越多消费者的青睐。为了保证鲜食大豆的品质和安全,国家制定了一系列标准,其中《鲜食大豆“南农菜豆6号”生产技术规程》(DB32/T 2326-2013)就是其中之一。

该标准主要针对鲜食大豆“南农菜豆6号”进行规定,该品种是由南京农业大学育成的一种鲜食大豆新品种,具有耐热、耐旱、耐病、耐倒伏等特点,适宜于长江中下游地区种植。该标准规定了该品种的品种特征、生产要求、质量指标、检验方法、包装、运输和贮存等要求。

品种特征方面,该标准规定了“南农菜豆6号”的种子形态、颜色、大小、重量等特征,以及植株的生长习性、花期、结荚期等特征。生产要求方面,该标准规定了该品种的适宜种植区域、种植时间、种植密度、施肥、灌溉、病虫害防治等要求。质量指标方面,该标准规定了该品种的外观质量、营养成分、口感等指标。检验方法方面,该标准规定了对“南农菜豆6号”进行外观检验、营养成分检验、口感评价等的方法和标准。包装、运输和贮存方面,该标准规定了该品种的包装要求、运输要求、贮存要求等。

该标准的实施,有利于规范鲜食大豆“南农菜豆6号”的生产和质量控制,提高该品种的市场竞争力和消费者的满意度。同时,该标准也为其他鲜食大豆品种的生产和质量控制提供了参考。

相关标准:
1. GB/T 28050-2011 食品安全国家标准 鲜食大豆
2. GB/T 17215-2002 食品安全国家标准 食品添加剂大豆异黄酮
3. GB/T 17319-2008 食品安全国家标准 大豆异黄酮提取物
4. GB/T 17320-2008 食品安全国家标准 大豆异黄酮提取物(大豆异黄酮含量测定)
5. GB/T 17321-2008 食品安全国家标准 大豆异黄酮提取物(大豆异黄酮含量测定)高效液相色谱法