：
翘嘴红鲌是一种重要的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高翘嘴红鲌的养殖效益，保证其品质和数量，制定本标准，规范翘嘴红鲌鱼苗、鱼种的选育、繁殖、孵化、育苗、养殖等方面的技术要求和管理措施。

一、选育
1. 选育目标：选育出生长快、体型大、抗病力强、肉质好的翘嘴红鲌鱼苗和鱼种。
2. 选育方法：采用家系选育和群体选育相结合的方法，通过遗传育种、交配配对等手段，筛选出优良品种。
3. 选育标准：选育出的鱼苗和鱼种应符合以下标准：
（1）体型匀称，无畸形；
（2）生长快，体重增长率高；
（3）抗病力强，对常见疾病具有一定的抵抗力；
（4）肉质好，肉色鲜红，肉质细嫩。

二、繁殖
1. 繁殖时间：翘嘴红鲌的繁殖期为每年的4月至6月。
2. 繁殖方法：采用人工授精的方法进行繁殖，授精前应将鱼体清洗干净，授精后应将受精卵放入孵化箱中进行孵化。
3. 繁殖环境：繁殖箱应保持水温在20℃左右，水质清洁，pH值在7.0-8.0之间。

三、孵化
1. 孵化时间：翘嘴红鲌的受精卵孵化期为3-4天。
2. 孵化环境：孵化箱应保持水温在20℃左右，水质清洁，pH值在7.0-8.0之间。
3. 孵化管理：孵化过程中应定期检查受精卵的孵化情况，及时清除死亡的受精卵和孵化后的卵壳。

四、育苗
1. 育苗时间：翘嘴红鲌的育苗期为30-60天。
2. 育苗环境：育苗池应保持水温在20℃左右，水质清洁，pH值在7.0-8.0之间。
3. 育苗管理：育苗过程中应定期检查鱼苗的生长情况，及时清除死亡的鱼苗和饲料残渣。

五、养殖
1. 养殖环境：翘嘴红鲌适宜在水温在20℃左右，水质清洁，pH值在7.0-8.0之间的水域中生长。
2. 养殖密度：翘嘴红鲌的养殖密度应根据池塘面积、水深、水质等因素进行合理的调整。
3. 饲料管理：翘嘴红鲌的饲料应根据鱼体大小、生长阶段等因素进行合理的配比和投喂。
4. 疾病防治：翘嘴红鲌的养殖过程中应加强疾病防治，定期检查鱼体健康情况，及时采取防治措施。

相关标准：
GB/T 12763.5-2007 淡水养殖技术规范 第5部分：翘嘴红鲌
GB/T 12763.6-2007 淡水养殖技术规范 第6部分：鲤鱼
GB/T 12763.7-2007 淡水养殖技术规范 第7部分：鲫鱼
GB/T 12763.8-2007 淡水养殖技术规范 第8部分：草鱼
GB/T 12763.9-2007 淡水养殖技术规范 第9部分：鳙鱼