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无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等化学物质,采用生物技术、生态技术等手段生产的农产品。无土栽培是一种新型的农业生产方式,它不需要土壤,而是使用基质来提供植物生长所需的养分和水分。无土栽培基质的质量直接影响到无公害农产品的质量和安全性。因此,制定无公害农产品无土栽培基质要求标准具有重要意义。
1. 基质的物理性质要求
基质的物理性质包括颗粒度、容重、孔隙度等指标。颗粒度应在0.5-5毫米之间,容重应在0.3-0.6克/立方厘米之间,孔隙度应在50%-70%之间。这些指标的要求可以保证基质的透气性、保水性和排水性,有利于植物的生长。
2. 基质的化学性质要求
基质的化学性质包括pH值、电导率、有机质含量等指标。pH值应在5.5-7.5之间,电导率应在1.0-2.5毫西门子/厘米之间,有机质含量应在20%-40%之间。这些指标的要求可以保证基质的稳定性和养分供应,有利于植物的生长。
3. 基质的微生物指标要求
基质的微生物指标包括总菌落数、大肠杆菌群、沙门氏菌等指标。总菌落数应小于1×10^5 CFU/g,大肠杆菌群和沙门氏菌应为阴性。这些指标的要求可以保证基质的卫生安全,有利于无公害农产品的生产。
4. 基质的重金属指标要求
基质的重金属指标包括铅、镉、汞、铬等指标。这些指标的含量应小于国家标准规定的限量。这些指标的要求可以保证基质的安全性,有利于无公害农产品的生产。
5. 基质的有机污染物指标要求
基质的有机污染物指标包括农药残留、重金属、挥发性有机物等指标。这些指标的含量应小于国家标准规定的限量。这些指标的要求可以保证基质的安全性,有利于无公害农产品的生产。
相关标准:
GB/T 19628-2018 无公害农产品生产规范
GB/T 28414-2012 无土栽培基质
GB/T 23932-2009 无土栽培设施
GB/T 23933-2009 无土栽培植物营养液
GB/T 23934-2009 无土栽培植物生长调节剂