如皋黄鸡是中国传统的优良家禽品种，以其肉质鲜美、营养丰富、口感独特而闻名于世。为了保证如皋黄鸡的品质和安全，本标准制定了如皋黄鸡无公害农产品的孵化技术规程。

1. 孵化场地
孵化场地应选在无污染、通风良好、阳光充足、温度适宜、湿度适中的地方。场地应平整、干净、无杂草、无害虫，地面应铺设防滑、防尘、易清洁的材料。

2. 孵化设备
孵化设备应符合国家标准，具有良好的保温、通风、加湿、控温等功能。设备应定期检查、维护、清洁，确保设备正常运转。

3. 孵化管理
孵化管理应按照孵化周期、孵化密度、孵化温度、孵化湿度等要求进行。孵化前应对孵化设备进行预热、消毒，孵化过程中应定期检查、调整温度、湿度等参数，及时清理鸡蛋残壳、排泄物等。

4. 孵化环境
孵化环境应符合如皋黄鸡的生长发育要求，孵化温度应控制在37.5℃左右，湿度应控制在60%~70%之间。孵化过程中应保持空气流通，避免二氧化碳积聚。

5. 孵化操作
孵化操作应按照孵化要求进行，包括鸡蛋的选配、清洗、消毒、标记、装箱等。孵化过程中应注意鸡蛋的翻转、喷水、通风等操作，确保鸡蛋的孵化率和健康率。

相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品认证规则
GB/T 19634-2005 无公害农产品标志使用管理规则
GB/T 19637-2005 无公害农产品质量安全管理规范
GB/T 19638-2005 无公害农产品质量安全标准