苏禽黄鸡是中国传统的优质肉禽之一，以其肉质鲜嫩、营养丰富、口感鲜美而闻名于世。为了保障苏禽黄鸡的生产和消费安全，提高苏禽黄鸡的质量和市场竞争力，中国农业部制定了DB32/T 699-2004 苏禽黄鸡标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 苏禽黄鸡的品种、形态、生长发育、生理特性等基本要求；
2. 苏禽黄鸡的养殖环境、饲料、饮水、疫病防治等管理要求；
3. 苏禽黄鸡的屠宰、加工、包装、储存、运输等质量控制要求；
4. 苏禽黄鸡的检验、检疫、标识、追溯等安全管理要求。

该标准的实施，对于规范苏禽黄鸡的生产和加工，提高苏禽黄鸡的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益，具有重要的意义。

相关标准
GB/T 17236-2008 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 17237-2008 家禽屠宰技术规范
GB/T 17238-2008 家禽屠宰检验规范
GB/T 17239-2008 家禽屠宰包装标志规范
GB/T 17240-2008 家禽屠宰追溯体系