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三疣梭子蟹、菲律宾蛤仔混养技术规范是针对三疣梭子蟹和菲律宾蛤仔混养的技术要求、生产管理、质量控制、检验方法和标志、包装、运输、储存等方面的规范。该标准的制定旨在规范三疣梭子蟹、菲律宾蛤仔混养的生产过程,提高产品质量,保障消费者的健康和安全。
一、技术要求
1. 水质要求:水质应符合国家相关标准,水温应控制在20℃-30℃之间。
2. 养殖密度:三疣梭子蟹和菲律宾蛤仔的养殖密度应根据池塘面积、水深、水质等因素进行合理调整。
3. 饲料要求:应选用优质饲料,饲料的种类和配比应根据不同生长阶段的需要进行调整。
4. 疾病防治:应加强疾病防治,定期检查池塘水质和生物安全状况,及时发现和处理疾病。
5. 养殖环境:应保持池塘水质清洁,定期清理池塘底泥,保持养殖环境卫生。
二、生产管理
1. 养殖场应具备相应的生产管理人员和技术人员,定期进行技术培训和考核。
2. 养殖场应建立健全的生产管理制度,包括养殖计划、饲料管理、疾病防治、环境卫生等方面。
3. 养殖场应建立健全的档案管理制度,记录养殖过程中的关键数据和信息。
4. 养殖场应定期进行生产检查和评估,及时发现和解决问题。
三、质量控制
1. 产品应符合国家相关标准和规定,保证产品的质量和安全。
2. 养殖过程中应加强质量控制,保证产品的品质和口感。
3. 产品应进行检验和检测,确保产品符合相关标准和规定。
四、检验方法和标志、包装、运输、储存
1. 检验方法:应采用国家相关标准和规定的检验方法进行检验。
2. 标志:产品应标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
3. 包装:应采用符合国家相关标准和规定的包装材料和包装方式进行包装。
4. 运输:应采用符合国家相关标准和规定的运输方式进行运输。
5. 储存:应采用符合国家相关标准和规定的储存方式进行储存。
相关标准:
1. GB 14865-2017 水产养殖质量安全规范
2. GB 14866-2017 水产养殖环境质量标准
3. GB 14867-2017 水产养殖生产管理规范
4. GB 14868-2017 水产养殖产品质量标准
5. GB 14869-2017 水产养殖检验方法